スコッチ
シングルモルト
アイラ
ボウモア
12年
ホテルのバーに飲みに行っていたころ、「キープ祭り」という企画があり
ウイスキーのボトルメニューの中から好きな3本を選んでキープすると15000円ということだったので適当に選んだ3本のうちの1本がこの
ボウモア
でした。それまで全く飲んだこともなく、なんの予備知識もなく「とりあえずキープしたから」飲んでみたその最初の感想は、
「うわっ、なんだこれ、消毒用アルコールの臭い。味もまずい。」でした。
それまで私がどんなウイスキーを飲んできたかというと
日本の、サントリー、ニッカのお手頃価格のやつ、ジャックダニエルなど。
そしてやっとサントリー「山崎」を好きになりバーボンもよく飲むようになり
スコッチ「マッカラン」の味をおぼえた矢先のころでした。
このボウモアを一口のんで、「あーあ、失敗したなーこんなまずいやつなんでキープとかしたんだろう。これはもう一生飲まなくていいな。」と思ったことを思い出します。
「でもせっかくキープしたからこの1本は飲んでしまおう。」
という思いでがまんしながらちびちび飲んでいき、
いつの日か1本飲み干した時には、この味が好きになっている自分がいました。
それからというもの、ボウモアだけでなく他のアイラモルトもいろいろ飲んでみて気がついたら私もすっかりアイラファンの一員というわけです。
で、ボウモアですが「18年」なども飲んでみて、確かにうまいのはわかりますがこの「12年」が、長くつきあってきたせいか、
「ボウモアらしさ」を感じている今日このごろ。
味は辛口でスモーキー。おすすめです。できれば1本買って家でゆっくり飲んでみてください。初めはロックで。慣れてきたらストレートで。