大牟田市大正町

タパタパ

店名はやはり「タパス」(スペインの小皿料理の意味)からつけてあるのだろうと思います。がしかしお店の方に確認していないのではっきりしたことは言えません。【昔、ホンダのスクーターで、「DJ」というのがでたとき、テレビcmでディスクジョッキー(DJ)が出てきて「おー!DJ」と叫んでいました。そういう意味のネーミングだと世間に思わせておいてじつは「ドルフィンジャンプ」からつけた名前だというどんでん返しがあった。覚えていますか?】

生ハム等3種盛り

洋のつまみいろいろとワイン、酎ハイあります。ピザやパスタも。

ビールに関しては、樽生は、ハートランドです。まずはこれをいただきます。

その他のビールとしてメニューに「クラフトビール」とかいてあるので注文してみると、缶かビンで、その日入っているものをマスターが注ぎにきてくれます。この日はこの2種がありました。(他にもあったかもしれません。)

ラグニタスIPA(右)

ウエストバウンドBrut IPA(左)

どちらも初めて飲みました。ラグニタスはアメリカの定番IPAらしいです。いかにもその通りといった感想。ウエストバウンドは国産で、Brut IPAとは、辛口のIPAという意味らしい。ドライだけど苦みもしっかりありうまかった。ウエストバウンドの方はラベルに書いてある能書を読もうと見てみたけど「字が小さすぎて読めない!」ハズキルーペを持っていない私は諦めて味わうことに専念。

カウンターの中央に生ハムのかたまりがあり、端の方に削ってしまったあとの豚脚が3本ぶらさげてありますが、その3本を眺めながら、「まだ食べるところあるよなー」などと思いながら少しずつあったまってくるビールをぐっと飲むのがおすすめです。

カルパッチョ
フォアグラ