常陸野ネストビール
ホワイトエール
「ホワイトエール」というだけあって、ホワイトビールであることはわかります。
ホワイトビールは大きく分けてベルギー式とドイツ式がありますが、
このビールはベルギー式です。
スタイルを正式に言うと「ベルジャンホワイト」とのこと。
この常陸野ネストには「ヴァイツェン」と名付けられたものもあり
「ヴァイツェン」といえばドイツ式のホワイトビールのことなので
こちらの方はベルギー式だなとわかります。
苦味はほとんどありません。
ベルギー式の特徴である柑橘系の風味と、プラスαの味を楽しむことができます。白ビールを飲むと、「これなら白ワインを飲んだほうがいいや」
と昔は思っていたんですが最近「これはこれで、うまい」
と思うようになりました。
苦味が強いやつばかり飲んでいるとたまにこんな白ビール系が飲みたくなり、そしてまた苦味がほしくなる・・・そんな繰り返しかな。
ビールって苦いから嫌いって人にはおすすめです。
ビン底に沈殿している酵母もよくゆすって楽しみましょう。あまり溜まってない場合もありますが。